フクダのダチョウの産みたて新鮮濃厚卵を予約注文する





ダチョウの生卵を予約販売中です。
ダチョウが卵を産み次第の発送となります.

フクダでは無理に卵を産ませるのではなく、自然に任せていますので、こういった販売方法を取らせていただいております。予めご了承ください。

ダチョウの卵でクッキング

フクダでの生卵利用法

シンプルな味わい方も勿論ですが、卵が決め手なお料理にもぜひご利用下さい。フクダのダチョウは育て方を始め、エサから違います!エサの違いが卵の美味しさに出ています。

イベント会場で巨大 「卵焼き」 に!

FMかのやの方が「皆既日食に合わせ、鹿屋市のリナシティでダチョウの目玉焼きをしたい」と言うことでご依頼をいただき、予行練習をしました♪


 あなたのダチョウの生卵の使い道をフクダに教えてくださいね。
 写真も送ってくださるとうれしいです!

 送って頂いた使い道はホームページに掲載させていただきます。
 よろしくお願いいたします。

 生卵の使い道を教える!
 


 

フクダのダチョウの卵について



卵の穴の開け方、割り方

ダチョウの卵を食べるためには、卵の殻を割る必要があります。

卵の下に、布などを敷き、動かないように、しっかりと固定します。

包丁の「あご」の部分を使い、少しずつカラを割っていきます。

中身が出るくらいの大きさにカラを割ることができたら、皮も切ります。

卵のカラが割れ、中身が見えたら、ゆっくりボールに移し変えて、お料理をお楽しみくださいね。

 

卵の保存方法

到着した卵は冷蔵庫に入れてください。
冷蔵で約1ヶ月ほど保存可能ですが、生ものですので
お早めにお召し上がり下さい。

 

卵を食べた後は?

エッグアートや、ランプなどの工芸品・鉢植えはもちろん、あなたのアイディア次第でいろんな風に使ってみてください!

フクダや、お客様の卵の殻の利用方法はこちらへ

 

ダチョウのエサ

卵の味の決め手は、やはりダチョウが何を食べていたかです。
「とろ〜り」とした濃厚な味わいを作り出したフクダのダチョウが食べている
国産のエサをご紹介します。

●エサ

フクダのダチョウはヘルシーなごちそうを食べています。
「地域自給」をコンセプトに、知り合いの農業生産法人などからその日に出たネギの葉やモヤシのヒゲ部分 などの野菜くずに、オカラ、ワラなどに、配合飼料を混ぜた自家製のエサを与えています。

●モヤシの特長

たんぱく質、脂質、炭水化物、ミネラル、ビタミンなどの各種栄養素をバランス良く含んでいます。

肝機能を正常化する働きがあります。

疲労回復の効果があります。

腸内の老廃物を排除してくれる効果があります。

●ネギの特長

香りにはリラックス効果があります。

血行を良くし(血液をサラサラ)、体を温める作用があります。

葉緑素やビタミンC、食物繊維も豊富で悪玉コレスレロールを防ぎます。

●オカラの特長

豆乳を絞りとった残りがオカラです。

オカラに豆乳の17倍もの食物繊維や7倍のカルシウムが含まれています。

●トウモロコシの特長

ダチョウが食べやすいように、圧ペントウモロコシや挽割りトウモロコシを与えています。

トウモロコシは炭水化物、タンパク質、ビタミンB1を含んでいます。

 
●海草の特長

ヨードをはじめ、銅、亜鉛のほかにミネラルも摂取できます。粘質多糖類やアルギン酸などの食物繊維を豊富に含みます。

●納豆の特長

人間の身体にもとても良いとされている納豆をダチョウにも食べさせています。

納豆は”発酵”しているため栄養を吸収しやすくなっています。

発酵とは、微生物の酵素の働きのことをいいます。発酵する事で、もとより栄養吸収価が高くなり、おなかの中で消化されやすい状態になります。

●貝殻の特長

カルシウムの補給源として、海から集めた貝殻を与えています。

販売するダチョウの卵

重さ/価格(税抜)

1.5kg以上 5,000円

1.5kg以下 3,000円


「●kgの卵」といった指定はできません。申し訳ございません。

商品代金以外に、必要な料金 ・送料
・クール代
・代金引換料金
特定商取引に関する表記

予約注文の流れ

  1. 購入数・お届け先情報の入力(このページです)
  2. 予約内容の確認
  3. 予約確定
    (お客様に、ご注文内容の控えがメールにて送信されますのでご確認ください。)
  4. ダチョウが卵を産み次第発送します
  5. お客様へお届け
  6. 代金引換でお支払い

   ※キャンセルについて
     予約注文を頂いて1ヶ月経過いたしましたら可能です。

   ※返品
     商品の特性上返品に応じることが出来ません。
        予めご了承願います。

お届けする商品

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ダチョウの卵(1.5kg以上) 5,000円(税抜)  コ
ダチョウの卵(1.5kg以下) 3,000円(税抜)  コ

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16時〜18時  18時〜20時  20時〜21時  なし
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